O tratamento da dislipidemia/ colesterol elevado centra-se na perda de peso, aumento da atividade física, redução das gorduras saturadas na dieta e quando necessários medicamentos que baixam os níveis de colesterol no sangue. Os pacientes com níveis de triglicerídeos elevados também precisam evitar consumir quantidades grandes de açúcar, seja em alimentos ou bebidas, farinha refinada e alimentos ricos em amido como por exemplo a batata e o arroz.

Alguns alimentos ajudam a controlar o colesterol. Recomenda-se consumir muitas verduras, frutas e grãos integrais, que naturalmente têm um baixo teor de gordura e não contêm colesterol. As fibras solúveis ajudam a reter as gorduras no intestino tais como farelo de aveia, farinha de aveia, feijão, ervilhas, farelo de arroz, centeio, frutas cítricas, morangos e polpa de maçã, também são recomendadas.